SAYFALARIMIZ\rbr\rbrİnternet sitemiz : \rbr\rbrFacebook : \rbr\rbrİnstagram : \rbr\rbrTwitter : \rbr\rbrPinterest : \rbr\rbrYoutube : \rbr\rbrTarifin detayi icin : \rbr\rbrSüt Reçelinin Tarifi : \rbr\rbr\rbrMilchkuchen mit Kirschsoße\rbr\rbrZutaten für den Kuchenteig:\rbr\rbr5 Eigelbe\rbr5 Eiweiße\rbr12 EL Zucker\rbr10 EL Mehl\rbr5 EL Grieß\rbr200 ml Öl\rbr1 Päckchen Vanillezucker\rbr1 Päckchen Backpulver\rbr\rbrZutaten für die Soße:\rbr\rbr500 ml Milch\rbr200 gr Schlagsahne\rbr200 ml Kondensmilch\rbr\rbrZutaten für den Belag:\rbr\rbr200 gr Schlagsahne\rbr1 Tüte Schlagcremepulver\rbr500 ml Kirschsaft\rbr5 EL Zucker\rbr1 EL Speisestärke\rbr\rbrZubereitung:\rbr\rbrAls erstes die Eiweiße steif schlagen. Wenn das Eiweiß aufgeschlagen ist den Zucker Löffelweise dazugeben. Die Eigelbe verquirlen und zum steif geschlagenen Eiweiß geben. Dann das Öl und die restlichen Zutaten bis auf das Mehl hinzufügen und verrühren. Zum Schluss das Mehl hinein sieben und mit einem Spaten vorsichtig unter den Teig heben. Den Kuchenteig in eine gefettete Form füllen und glattstreichen. Mit der Form einige Male auf die Arbeitsplatte klopfen, damit die Luftblasen im Teig verschwinden und der Kuchen somit gleichmäßig aufgehen kann. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 40-45 Minuten backen. Als nächstes für die Soße Milch, Schlagsahne und Kondensmilch zusammenrühren. Mit einem Holzspieß Löcher in den Kuchen stechen. Die Milchsoße auf dem lauwarmen Kuchen verteilen und einziehen lassen. Für den Belag die kalte Schlagsahne mit dem Schlagcremepulver aufschlagen bis eine feste Creme entsteht. Die Creme gleichmäßig auf den Kuchen streichen. Kirschsaft, Zucker und Speisestärke unter ständigem Rühren aufkochen. Die heiße Kirschsoße zum Abkühlen in eine Rührschüssel umfüllen und unter Rühren abkühlen lassen. Die abgekühlte Kischsoße auf dem Kuchen verteilen. Den Milchkuchen für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und anschließend servieren.