No hay nada mejor para la epoca de frio que una buena sopa calentita y esta es justamente la receta que os traemos hoy ... una deliciosa sopa de cebolla con cerveza super facil de hacer en casa.br br INGREDIENTES para tu SOPA de CEBOLLA con CERVEZAbr br 1 cebolla blancabr 1 cebolla rojabr 4 cebolletas o cebollas de verdeobr 1 lata de cerveza negrabr 12 vaso de aguabr 2 cucharadas de maizenabr 100 gr de margarina vegetalbr 3 dientes de ajobr 2 rebanadas de panbr perejilbr aceite de olivabr salbr br PREPARACION de tu SOPA de CEBOLLA con CERVEZAbr br Lo primero que debes de hacer es cortar las cebollas finamente. Una vez cortadas añade a una cacerola 50 gr de margarina y el aceite de oliva. Cuando la margarina este fundida añade las cebollas, la sal y dejalas pochando hasta que esten bien tiernas. En ese momento añade la cerveza y deja que todo se cueza a fuego suave durante 10 minutos aproximadamente. Destapa la olla, añade la maicena diluida en agua y deja que siga todo cociendo durante otros 10 minutos mas. br br Mientras se termina de hacer la sopa empieza a preparar tu pan de ajo. Para ello, toma el resto de la margarina y mezclala con los dientes de ajos rallados y el perejil. Unta con la mantequilla de ajo las rebanadas de pan y ponlas a tostar.br br Cuando la sopa este hecha sirve el plato acompañado de las rebanadas de pan por encima.br br TIPSbr br Si no encuentras cerveza negra podras usar cualquier otro tipo de cerveza .br br Aunque nosotros hemos usado 3 tipos de cebollas, puedes hacer esta sopa solo usando una unica variedad.br br Suscribete al canal para no perderte ninguna de las recetas que publicamos cada semana.