Le pic d'insuline, ou pour mieux dire, les pics d'insuline seraient pour beaucoup responsables des problèmes de surpoids et d'obésité. Mais le pic d'insuline fait-il grossir ? Ou est-ce que le surpoids favorise les pics d'insuline, rentrant ainsi dans un cercle vicieux. Le pic d'insuline, provoqué par une forte consommation de sucres simples est une forte sécrétion d'insuline qui est l'hormone qui va réguler votre glycémie. Diabète de type 1, diabète de type 2, surpoids, obésité, résistance à l'insuline...