Recette Dessert br br Envie d'une belle brioche bien moelleuse pour le petit-dej ou le goûter ? Ça tombe bien, Ptitchef en a une en stock à vous proposer !! br br Ingrédients: br - 250 gr de farine br - 125 gr de beurre ramolli br - 3 oeufs br - 40 gr de sucre br - 12 c. à café de sel br - 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîche) br - 2 c. à soupe de lait br br Pour la dorure : br - 1 jaune d’oeuf br - 1 c.