W kilkunastomilionowym Kairze, mieście "molochu", żyje 60-tysięczna społeczność Zabbaleenów, chrześcijan obrządku koptyjskiego. Ich społeczna pozycja przywodzi na myśl kastę trędowatych w Indiach - jedyna praca, jakiej mogą się podjąć to zbieranie i sortowanie setek ton śmieci.br Kair aż do późnych lat 80-tych nie miał swoich służb oczyszczania miasta - Zabbaleenowie byli w stanie przetworzyć 80 odpadków (dla porównania Londyn przetwarza ich tylko 3).