La Brûlerie, petit écrin de saveurs, aux confins de toutes les correspondances ; voyage immobile au centre de l'infinité des essences, des mélanges, des arômes ; exhalaisons de délicieux arômes de cafés, de thés, tourbillonnant et virevoltant pour mieux enchanter nos papilles ; pluie parfumée de couleurs : thé vert, thé blanc, thé rouge, perles d'argent... Poésie de l’hibiscus et du cynorhodon...