Кулинарная online школа Chefshows - \r
\r
Утром съешьте омлет, на обед оставьте плов, а вечером приготовьте нежнющую запеканку. О том, как сделать все это быстро и сытно, расскажет Вика!\r
\r
\r
Омлет\r
\r
Ингредиенты:\r
Помидор — 1 шт.\r
Зеленый лук — 3 пера\r
Куриное яйцо — 6 шт.\r
Молоко — 100 г\r
Соль, перец — по вкусу\r
Растительное масло — для жарки\r
\r
На 100 г — 115 ккал\r
Б/Ж/У — 9/8/2\r
\r
Приготовление:\r
Нарежьте помидор кубиками.\r
Обжарьте на растительном масле в режиме “жарка”.\r
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.\r
Добавьте измельченный зеленый лук.\r
Добавьте смесь в чашу мультиварки.\r
Переведите мультиварку в режим “выпечка”.\r
Готовьте 20 минут под закрытой крышкой.\r
Оставьте готовый омлет на 5 минут.\r
Извлеките из чаши мультиварки и подавайте.\r
\r
\r
Творожная запеканка\r
\r
Ингредиенты:\r
Творог 9% — 700 г\r
Манная крупа — 7 ст. л.\r
Сметана — ½ стак.\r
Сахарный песок — по вкусу\r
Куриное яйцо — 3 шт.\r
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.\r
Соль — 1 щепотка\r
Сливочное масло — 50 г\r
Ванильный сахар — 20 г\r
Изюм и/или другие сухофрукты — 50 г\r
\r
На 100 г — 229 ккал\r
Б/Ж/У — 11/11/21\r
\r
Приготовление:\r
Залейте изюм кипятком и оставьте на 5 минут.\r
Процедите и обсушите.\r
Соедините манку со сметаной и оставьте на 30 минут.\r
Поместите остальные компоненты в чашу блендера и взбейте до однородности.\r
Манку смешайте с творожной массой и изюмом.\r
Форму мультиварки смажьте сливочным маслом.\r
Поместите творожную массу в форму. \r
Готовьте 35 минут в режиме “выпечка”.\r
Оставьте готовую запеканку на 15 минут.\r
Извлеките из чаши мультиварки и подавайте.\r
\r
\r
Плов\r
\r
Ингредиенты:\r
Свинина (вырезка) — 500 г\r
Морковь — 2 шт.\r
Репчатый лук — 1 шт.\r
Чернослив — 100 г\r
Рис — 3 стак.\r
Растительное масло — 3 ст. л.\r
Соль, перец — по вкусу\r
Чеснок — 3-4 зубчика\r
\r
На 100 г — 179 ккал\r
Б/Ж/У — 8/4/28\r
\r
Приготовление:\r
Мясо промойте холодной водой и нарежьте кубиками. \r
Влейте в чашу мультиварки растительное масло и раскалите.\r
Обжарьте мясо в режиме «выпечка» в течение 15-20 минут.\r
Очистите морковь и лук, нарежьте мелкими кубиками.\r
Добавьте к мясу и готовьте в режиме “выпечка” 20 минут.\r
Помешивая массу, добавьте измельченные чеснок и чернослив.\r
Промойте рис холодной проточной водой и откиньте на дуршлаг.\r
Дайте стечь воде.\r
Добавьте рис в чашу мультиварки.\r
Приправьте, влейте такое количество воды, чтобы она полностью покрывала рис.\r
Установите режим “плов” и закройте крышку мультиварки. \r
После сигнала о готовности откройте крышку и перемешайте плов.\r
Оставьте на 30 минут настояться и подавайте.\r
\r
\r
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!\r
\r
\r
Мы в социальных сетях:\r
ВКонтакте: \r
Facebook: \r
Instagram: