HOLA AMIGAS Y AMIGOS AQUÍ LES COMPARTO ESTA RECETA DE MIXIOTES DE POLLO, MI MAMI LAS DELICIAS DE LUPITA FUE QUIEN ME AYUDO A PREPARARLOS, ESPERO LES GUSTE Y SE PASEN POR SU CANAL PARA VER COMO LOS HICIMOS AQUI LES DEJO EL LINK DE SU CANAL ,\r
CANAL LAS DELICIAS DE LUPITA\r
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MIXIOTES PARA EVENTOS\r
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VINAGRE DE PIÑA\r
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MXIOTES DE CERDO\r
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MIXIOTES DE POLLO \r
INGREDIENTES PARA 140 MIXIOTES\r
• 140 pzs de pollo \r
• 4 cebollas medianas cortadas en cubos grandes\r
• 4 cabezas de ajo medianas \r
• 1.250gr de Chile guajillo\r
• 100 gr de chile morita\r
• 250gr de chile ancho\r
• 1 litro de vinagre de piña \r
• 2 cdas de sal\r
• 50 nopales picados en tiras de 3ª 4 cm\r
• 4 kg de papas cortadas en cubos de 3x3x3\r
• Hojas de laurel\r
• Bolsas de pol-ipapel o aluminio o papel encerado para mixiotes\r
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