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Como hacer unas deliciosas enchiladas Suizas:\r
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Las enchiladas suizas son un platillo totalmente mexicano, su origen es en el distrito federal por los años 60, es un platillo gourmet por su exquisita combinacion de ingredientes, y la palabra suizas proviene por el acabado final de la cobertura en color blanco similar a la nieve de los alpes suizos que le dan el queso fundido, la cebolla blanca en rajas y la crema, este es un platillo delicioso facil de realizar , su base esta en las toritillas, el pollo deshebrado y una riquisima salsa verde! espero que les gusto mucho esta receta, que la disfrunten muchisimo !!\r
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Lista de ingredientes !\r
Ingredientes para cocinar el pollo: \r
600 gramos de pechuga de pollo con hueso\r
400 gramos de pechuga de pollo sin hueso \r
2 ajos \r
1/4 de cebolla \r
Sal\r
8 litros de agua \r
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Ingredientes Para la salsa\r
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13 tomatillos verdes \r
1 pizca de pimienta\r
un puñito de cilantro \r
1 diente de ajo grande\r
3 Chile serranos\r
1/4 de cebolla\r
2 Cucharadas de Knorr Suiza \r
4 tazas de caldo de pollo\r
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Para las enchiladas\r
Tortillas de maíz \r
una margarina primavera\r
200 gr de queso chihuahua\r
crema \r
la mitad de una cebolla\r
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AL HORNO: \r
BEBIDAS: \r
COMIDA MEXICANA: \r
COMIDA VEGETARIANA: \r
COMIDA CHINA: \r
CON CAMARON: \r
CON RES: \r
CON POLLO: \r
CON PUERCO: \r
DESAYUNOS: \r
RICAS SALSAS: \r
RICOS CALDOS: \r
PLATILLOS Y GUARNICIONES: \r
RICOS POSTRES: \r
SIN CARNE: \r
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Creditos:\r
Sunset Strip de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (\r
Artista: \r
Jazz In Paris - Media Right Productions\r
Puerto Rico Me Llama - Jimmy Fontanez/Media Right Productions