Receta de buffalo salmón con cama de berros / Recipe buffalo salmon with watercress bed
06 mayo 2014

Ingredientes: Salsa: 2 cucharadas mantequilla, 1/8 cucharada pimienta de cayena, 1/8 cucharada pimienta, 1/8 cucharada sal, 1/2 taza salsa tabasco. Salmón: 1/3 taza panko, 1 cucharada aceite, 6 lonchas de salmón, berros salteados, 2 cucharadas aceite de oliva, 3 cucharadas piñones, 2 dientes ajo, 3/4 cucharada semillas de cilantro, 1/4 cucharada hojuelas de chiles de árbol, 500 gr berros.

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