#كليومأكلة​ حلقةالأحد 25 ابريل 2021 مع الشيف فيفيان حول طريقة عمل كفتة الفراخ وتخليل الفسيخ br مقادير كفتة الفراخ - فراخ وادي فوود مفرومة .. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع. ثلاثة فصوص من الثوم الصحيح. عشرة أعواد من البقدونس المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.