Attention au chocolat ! Le blogueur et écrivain culinaire Hervé Cuisine a sorti son nouveau livre 100% chocolat. Au menu : 60 délicieuses recettes pour différents plaisirs.
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Attention au chocolat ! Le blogueur et écrivain culinaire Hervé Cuisine a sorti son nouveau livre 100% chocolat. Au menu : 60 recettes délicieuses, ludiques et authentiques pour différents plaisirs. Un gros plan de ce livre de super aliments.

Hervé Palmieri est un grand passionné de cuisine, plus connu sous le pseudonyme Hervé Cuisine, et partage ses recettes avec sa communauté sur son blog et ses vidéos depuis 2007. Véritable phénomène sur le réseau social, il compte aujourd'hui plus de 3,4 millions d'abonnés sur YouTube, Instagram et Facebook. sa marque de fabrique ? Propose des recettes faciles à suivre, des apéritifs aux desserts. Après avoir publié son dernier livre sur les pâtisseries healthy, le blogueur s'attaque désormais à son beau péché : le chocolat.

"100% Pépites de Chocolat" : le nouveau livre d'Hervé Cuisine

Le nouveau livre Hervé Cuisine d'Albin Michel "100% Pépites de Chocolat : Mes 60 Meilleures Recettes Chocolatées" s'adresse à tous les chocolatiers. Fini les prises de tête avec les livres techniques et les recettes compliquées. Place à la gourmandise et à la simplicité. Avec ce livre, le chocolat n'a plus de secrets pour vous. Nous avons trouvé les basiques, les classiques revisités et les meilleures associations à réaliser avec le chocolat.



Que vous préfériez le chocolat noir, au lait ou blanc, ne soyez pas jaloux ! Que vous ayez 10 minutes ou une heure devant vous, il y en a pour tous les goûts :

Versions tout chocolat des pâtisseries classiques : Paris Brest, gâteaux basques, crème brûlée, baguettes…

: Paris Brest, gâteaux basques, crèmes brûlées, baguettes... Préparation super facile avec peu d'ingrédients et de temps : coulant étuvé, crêpes au chocolat...

: Coulant étuvé, pancakes au chocolat... Des gros gâteaux super faciles pour épater vos amis : Layer Cake Chocolat Coco, Dulcey Raspberry Cake...  

: Layer Cake Chocolat Coco, Dulcey Framboise...Recettes pour enfants : Soda Pop Cake, Napolitain et même trompe l'oeil Chocolat Saucisse...

: Cake pops, Napolitains, et même saucisses au chocolat en trompe l'œil… Des gâteaux healthy pour les un peu coupables : Brownies chocolat-courgettes, moelleux chocolat-bananes sans beurre, fudge aux plantes entières…

: Brownies à la courgette et au chocolat à faible teneur en sucre, Chocolat doux sans beurre de banane, Fudge aux plantes entières...