İspanya'da yaşanan kuraklık ve böceklenme sonucu zeytinyağında geçen sezon dünya üretiminde yaşanan tarihi düşüş, fiyatları yükseltti. Türkiye'de stokların tükenmesi ve TL'nin dolar karşısındaki değer kaybı nedeniyle zeytinyağı fiyatı 1 yılda yüzde 160 artış gösterdi. Ticaret Bakanlığı, yükselişi kontrol altına almak adına zeytinyağı ihracatına vergi uygulamasını başlattı.

Zeytinyağı fiyatlarındaki dramatik artış, sektörde alarm zillerini çaldırıyor. Global zeytinyağı üretiminin %42'lik kısmını İspanya üretiyor. (Buna karşılık Türkiye'nin payı sadece %5). Son zeytin sezonu (2022 Kasım - 2023 Şubat) İspanya'da aşırı sıcaklar, kuraklık ve böceklenme sonucu üretim beklenenden çok daha düşük oldu.

Uluslararası Zeytin Konseyi'nin raporuna göre, 2022/2023 sezonunda global zeytinyağı üretimi, son altı yılın en düşük seviyesine indi ve 670.000 ton azalış gösterdi.

hbrlr1.com/cyclifbckckckl