Emma Michel, une cheffe qui veut partager sa passion pour la cuisine végétarienne

By : France Bleu Hérault

Published On: 2024-05-06

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08:05

Emma Michel organise des ateliers cuisine à domicile.
Un curry de pois chiches, un bourguignon dans lequel la viande est remplacée par une protéine végétale, la cheffe nomade peut venir avec un menu, mais s'adapte à vos envies.
Son but : démocratiser et surtout dédramatiser la cuisine végétarienne.
"J'adore rencontrer des gens qui ont des clichés sur les végétariens et les déconstruire, car non je ne mange pas que des graines" rigole-t-elle.

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