Un viaggio nell'antica arte culinaria della Contea di Modica e non solo.<br />Un blog che si ispira alle ricette di una volta , tramandate da generazione in generazione,oltre a ricette create personalmente.<br />Questo blog nasce anche dalla volontà di condividere principalmente tutto quello che di buono offre la cucina modicana<br />Tante le ricette,  che variano dalla:<br />Pasticceria , rappresentata dal famoso "Cioccolato di Modica " <br />I dolci alle mandorle, i cannoli di ricotta, rigorosamente vaccina<br />La gastronomia , con il sugo di maiale , il bollito , le fave cottoie e il macco<br />Per finire alla rosticceria con le scacce , gli arancini , le impanate<br />Ricette semplici da realizzare e sfiziose da gustare.<br />Il blog é anche arricchito di varie ricette regionali , offrendo così un piccolo spaccato d'Italia e della Sicilia.