Spécialiste de la gastronomie et de l’œnologie avec à son actif plus de 150 ouvrages sur le sujet, Minerva propose également une large gamme d’ouvrages pratiques. Maison d’édition intégrée au sein de La Martinière Groupe depuis 1993, Minerva, en complément de sa ligne éditoriale reconnue, a souhaité également porter une attention toute particulière aux loisirs créatifs et la consomm’action.