Elise nous propose sa recette de mousse de foies de volaille, cuits au vin blanc. br br Pour réaliser cette mousse de foie de volaille vous avez besoin de : br 500g de foies de volaille br 1 verre de vin blanc sec br 1 cuillère à soupe de Porto br 1 demi-cuillère à soupe de mélange 4 épices br sel, poivre br 200g de beurre br des pignons ou des noix. br br Une recette facile économique rapide et délicieuse idéale en salade ou pour l'apéro. br br Si comme Elise vous souhaitez que RipailleTV vienne filmer une de vos recettes,,n'hésitez pas à nous contacter sur www.ripaille.tv. ou par mail contact@ripaille.tv br br A bientôt sur RipailleTV.