Où prendre un petit déjeuner ? Une question simple qui peut vite devenir un casse tête lorsqu'on ne connaît pas la ville où l'on séjourne. br Ce n'est plus à prouver, les nouvelles technologies impactent de plus en plus notre quotidien. Elles modifient nos modes de consommation. Un site internet d'un nouveau genre voit ainsi le jour. Un système de conciergerie propose désormais de faciliter les recherches non plus sur ce qui existe mais sur ce qui est ouvert quand les touristes en ont envie. br Reportage en Alsace.