ضمن فقرتنا "أطباق أوروبية" سنتعرف اليوم في أحد مطاعم مدينة دانسغ البولندية على طريقة تحضير وإعداد وجبة سمك تعبر عن تاريخ المدينة العريق. وقد اخترنا لهذا الغرض مطعما قديما تربطه علاقة بهذه الوجبة البولندية الشهيرة.