قال خبراء تغذية إن زبدة الفول السوداني غيرت بشكل جذري طرق علاج الأطفال المصابين بسوء التغذية الحاد في الدول النامية. وأضاف الخبراء أن هذا الغذاء الغني بالطاقة سمح للأهالي بعلاج أطفالهم في المنازل.