13 janvier 2013 : Goûtez voir chez Fabrice Bonnot - Cuisine et dépendances br Odile Mattei sera aux côtés de Fabrice Bonnot, chef du restaurant Cuisine et Dépendances à Lyon. Au menu : Coquilles Saint-Jacques cuites au repère br Les Invités d'Odile br br Fabrice Bonnot et Cédric Le Gouil - Restaurant Cuisine et Dépendances br Entr'acte br 46 rue Ferrandière - 69002 Lyon br T : 04-78-37-44-84 br Acte II et Appart’68 br 68 rue de la Charité - 69002 Lyon br T : 04-78-37-45-02 br br Edouard Roland - Le fumet des Dombes br ZI Sûre - 01390 Saint-André-de-Corcy br T : 04-72-26-44-42 T : 04-73-43-73-43 - e.mail : contact@lefumetdesdombes.com br br Thierry Desmaris, éleveur de volailles br La Grange Coton - 01660 Mezeriat br T : 06-72-79-12-20 - Vente sur l’exploitation sur RDV br br Valéry Miéral, coquetier volaillier br Rue de Bresse Cocagne – B.P. 6 - 01340 Montrevel en Bresse br T : 04-74-30-81-13 - e.mail : mieral@wanadoo.fr br et br Simone Garnier, Mickaël Jones, Max Chaoul, Françoise Petit et Elysabeth Queyranne br br Stéphane Ogier, vigneron br 3 chemin du Bac - 69420 Ampuis br e.mail : sogier@domaine-ogier.