Nahrungsmittel Reis - 80 der Mahlzeiten in Laos bestehen daraus. Reich an Kalorien, aber arm an Nährstoffen und Vitaminen. Es trifft vor allem die Kleinen - jedes dritte Kind in Laos leidet an Mangelernährung. Aufklärung und Vorbeugung ist das Ziel eines internationalen Gesundheitsprogramms.