Madrid, 26 sep (EFEverde), (Imagen: Guillermo Prudencio).- La bióloga peruana y actual directora del Centro para la Sostenibilidad Ambiental (CSA) Patricia Majluf, ha propuesto a través de la iniciativa "La semana de la Anchoveta", que la pesca de esta especie utilizada principalmente para fabricar harina de pescado se destine también a la alimentación humana.