Barcelona, 16 de octubre de 2013.- Los españoles comemos la mitad de pan del que se recomienda en una dieta equilibrada, lo que nos sitúa a la cola de Europa. Son datos que se han dado a conocer hoy con motivo del Día Mundial del Pan.br br Sólo comemos unos 100 gramos por persona al día cuando lo recomendable es tomar entre 200 y 250 gramos, según cifras de CEOPAN, que agrupa a las principales organizaciones de panadería.