Vous aimez la tarte au citron meringuée ? Alors vous allez vous régaler avec cette version anglo-saxonne très facile au citron vert ! br br Une recette d’Audrey du blog a class="link" target="blank" href=" br br {Les ingrédients} br br 1 pâte à tarte sablée br 1 boîte de lait concentré sucré br 150 ml de jus de citron vert br 3 œufs entiers br 1 jaune d’œuf br 50 g de sucre br br {La recette} br br Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte dans un moule puis piquer à la fourchette. Faire cuire la pâte à blanc pendant 20 minutes. Baisser la température du four à 140°C. br br Battre les 4 jaunes d'œufs avec le jus de citron et le lait concentré puis verser cette préparation sur le fond de tarte. br br Réaliser la meringue : verser le sucre dans les 2 blancs d'œufs et battre au maximum, jusqu'à obtenir une belle meringue. Dresser la meringue à l’aide d’une poche à douille sur la tarte. br br Enfourner pour environ 40 minutes à 140°C. La meringue doit être légèrement dorée. Attention à ne pas trop cuire la préparation pour ne pas perdre la texture crémeuse de la key lime pie. Servir frais.