インド料理のいろんなレシピ―、特にお菓子の材料としてミルクが使われています。今日­はミルクがたっぷりのご飯のキールをご覧に入れます。 br ミルク１リットル br お米大さじ４杯 br お砂糖カップ４分の３ br ミルクマサラパウダー大さじ２杯 br まず鍋にミルクを一リットル入れて火にかけます。ミルクがに煮えて上がってくるので大­きい鍋を使うようにしてください。この前に洗ってから30分ぐらい置いておいたお米を­入れます。零れるおそれがあるので混ぜ続けなければなりません。に米が煮えたらお砂糖­を入れます。そしてミルクマサラを入れます。 br キールをよく煮てからボールに盛りつけてナッツで飾りして、冷蔵庫で冷やして召し上が­ってください！ br Ingredients: br 1 Ltr Milk br 4 tbsp Rice br 34 cup Sugar br 2 tbsp Milk Masala Powder br br Method: br - Heat the Milk in a pan till the water from the milk is removed. br - Add the rice and cook it by stirring occasionally br - Once the rice is cooked, add the sugar and milk masala powder. br - Boil the whole mixture till it reduces a bit more. br - The Rice kheer is ready to be served chilled by garnishing a bit with chopped almonds and cardamom powder..