Le 7ème art à l’honneur ! br Pour cette nouvelle édition, le Salon du Chocolat et br Gourmandises du Grand Est fait son cinéma ! br 3 fois par jour, les visiteurs peuvent assister à des défilés de robes, br chapeaux, et coiffures en chocolat sur le thème du Cinéma. br Un programme riche en concours br De nombreux concours ouverts aux professionnels et juniors seront br organisés, dont La Cabosse Roger Jung qui permettra aux br meilleurs chocolatiers de se qualifier pour le grand concours br international du « World Chocolate Master» qui récompense les br meilleurs chocolatiers du monde. On assistera également aux br concours du meilleur gâteau de la St Valentin et le meilleur br éclair au chocolat revisité. br Les visiteurs peuvent eux-aussi mettre la main à la pâte en br participant au concours des pâtissiers en herbe, qui br récompense le meilleur gâteau au chocolat amateur. br Règlements et bulletin de participation sur www.metz-expo.