Réutilisez vos carcasses de homard et faites-en une délicieuse sauce !br br Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : br Ingrédients pour la sauce homard :br Huile d'olivebr Carottesbr Céleri branchebr Échalotesbr Concentré de tomatesbr Cognacbr Vin blanc secbr Eaubr Crème fraîchebr Piment d'Espelettebr Ailbr Thymbr Laurierbr br ---------------br br PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !br br ---------------br br Retrouve nos recettes de saucesbr br Retrouve toutes nos recettes sur br br Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes br br br La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.