يميل عُشاق القهوة في السنوات الاخيرة إلى اقتناء ماكينات أكثر تعقيداً وأغلى سعراً، بحثاً عن مذاق اطيب لهذا المشروب العالمي, وفي ريميني الإيطالية تقام حالياً بطولة عالمية يتنافس خلالها المشاركون في فنون إعداد القهوة.