Envie d'un gratin : optez pour un gratin d'aubergines ! Un gratin sain et savoureux à déguster en famille. Profitez de la saison, pour les cuisiner...br br Abonne-toi à la chaîne : br Ingrédients pour le gratin d'aubergines :br Pour la sauce béchamel :br 40g de beurrebr 40g de farinebr 12 litre de laitbr 1 jaune d'oeufbr Selbr br Pour le gratin :br 1.2 kg d'auberginesbr 1 oignonbr 5 cl d'huile d'olivebr 1 c à c de curry ou de curcumabr 1 verre d'eaubr Thymbr Parmesanbr Sel, poivre du moulinbr br ---------------br br PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !br br ---------------br br Retrouve nos recettes de gratins d'auberginesbr br Retrouve toutes nos recettes sur br br Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes br br br La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.