Acide L ascorbique br (dextrogyre et non pas lévogyre parait-il, mais cela importe peu) : br br Participe à la synthèse du collagène, substance fondamentale de nos tissus et elle accélère la cicatrisation br En cas de manque de Vitamine C, br le corps fabrique moins de collagène br Anti-oxydante, elle protège notre système cardiovasculaire, renforce la paroi des capillaires sanguins, br aide à lutter contre les inflammations br Réduit les taux de cholestérol et de triglycérides br Participe à la synthèse des hormones de défense, joue un br rôle très actif dans la production et l'efficacité de nos cellules immunitaires, qu'elle stimule br Nécessaire aux défenses anti-infectieuses, elle améliore la mobilité des globules blancs br Réduit les réactions allergiques en diminuant le taux d'histamine secrétée lors d'une réaction allergique br Améliore nettement l'absorption du fer et du calcium br Indispensable à la synthèse des anticorps, elle possède un effet antiviral à fortes doses br Assiste la vitamine E. Agit sur br l'horloge biologique br Aide à prévenir les troubles ou maladies de l'appareil respiratoire. Prévient l'obstruction des artères (en association avec des bio flavonoïdes) br et, par le fait même, l'hypertension br Joue un rôle déterminant dans la synthèse des neurotransmetteurs du cerveau et du système nerveux br Évite la diminution de carnitine dans les muscles, dont le manque br provoque fatigue et faiblesse br Participe à la synthèse de la noradrénaline, une hormone secrétée br par les glandes surrénales pendant les situations de stress, d'où son br rôle anti-stress br Dégrade les substances toxiques (métaux lourds, pesticides, médicaments...) et les éliminent dans les urines. br Inhibe la formation d'agents cancérigènes (nitrosamines...