Rencontre avec Jean-Claude Schumacher à propos de l’exploitation des plantes à parfum en pays grassois. Décennies évoquées 1950-2010. br br En particulier : Le jasmin : les zones propices à sa culture, les raisons de la baisse de sa production en pays grassois, les techniques culturales, la lutte contre les maladies du jasmin. br br Réalisé en 2010 par les Archives départementales des Alpes-Maritimes en collaboration avec le Musée International de la Parfumerie de Grasse (M.I.P.). br br Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’MIP- Grasse’’, 40AV9. Mis en ligne le 03072014. Consulté le JJMMAA.