La Torà, l'equivalent de la nostra Bíblia per als jueus, dóna moltes indicacions sobre aspectes pràctics de la vida diària. Una és la manera d'elaborar el vi, tal com s'explica en aquest capítol de "Tot un món". br br El vi, perquè el puguin beure els jueus, ha de ser "kosher", que vol dir que és apte per a ells. Ha estat elaborat sota l'atenta mirada d'un rabí i seguint els preceptes de la Torà.