La Patte Jeanjean - Pierre Jeanjean - Intech, Pôle universitaire de Montfoulon - 61250 Damigny br Activité : Production de pâtes bio artisanales sèches br Pierre Jeanjean, jeune ingénieur ornais attaché à son terroir a créé, en décembre 2013, une entreprise de fabrication de pâtes bio artisanales sèches à partir de céréales cultivées sur la ferme de son beau-père dans le Perche. Parallèlement aux pâtes, il propose deux spécialités du Perche : le pois cassé et le lentillon et il ne compte pas s’arrêter là… br Plus d’infos : www.entreprendre-basse-normandie.