Új termékek jelentek meg a belga szupermarketek húspolcain. br br Első ránézésre semmi különleges nincs ezekben a pogácsákban és steakekben, de ha közelebbről megnézzük, férgek és szöcskék is vannak az alapanyagok között. br br – 14 százalék őrölt buffalo-féreg. br br – Soha nem próbálom ki, inkább abbahagyom az evést. br br – Nem lennék ellene, de azért ez elég meglepő. br br – Ez undorító, igen. br br – Legalább egyszer ki kellene próbálni. br br Európában egyre inkább foglalkoztatja a szakácsok fantáziáját a rovarok felhasználása az ételekben. br br Olivier Belgium nyugati részén él és nagy tervei vannak az apró állatokkal. br br Abban bízik, divatot teremt majd az új koszttal. br br – Itt van az egész család: a buffalo-férgek és itt vannak az apróbb társaik is. A húsférgek és a többiek – mondta Olivier Terryn. br br És vannak még sáskák és szöcskék is. br br – Miért jó ez? Mert tele van proteinnel, nyomelemekkel, zsírokkal. 35 grammnyi rovar elfogyasztása olyan, mintha 100 grammnyi húst ennénk meg – mondta a rovartenyésztő. br br A környezetvédők is támogatják a rovarevést. br br Az állatok tenyésztése ugyanis csekély helyet foglal, ráadásul szinte alig termel klímagázokat. br br Az ilyen élelmiszerek engedélyezése azonban a legtöbb országban még kérdéses. br br Belgiumban azonban már legálisak az ilyen farmok. br br Ráadásul hamarosan sokan kényszerülhetnek majd erre. br br – A rovarevés hamarosan szükségszerű lesz, hiszen 2050-re 9 milliárd lakót kell majd táplálni a földön az Ensz adatai szerint. Miért ne kóstolnánk meg már ma? – mondta az Euronews riportere, Audrey Tilve.