"La misión de KitchenConnection.org es de aliviar el hambre en el mundo mediante la creación de un centro para el intercambio de recetas, la educación, y la conexión global a través de la comida. El objetivo es de conectar 'gourmets globales’ a través de una plataforma virtual interactiva que les permite de no sólo aprender de los demás miembros, sino también a colaborar juntos para crear comidas, cocinar juntos, y al final, comer juntos, contribuyendo a una familia global, sin siquiera salir de sus casas. La comida - su preparación, consumo y distribución - es la experiencia humana más ubicua, que también está en la esencia de la lucha contra el hambre mundial.