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일산건마 말이 있을 정도로, 추자도에서는 사시사철 바다에서먹을거리가 나온다. 추자도 바다에서는 돔과br부산건마 등 각종 생선과 조개류가 철따라 넘쳐난다. 특히 br종로3가건마 시작되는 한여름의 멸치잡이는 매우 유명하다. 추자도에서는 멸치와 br일산건마 ‘주워 담는다’. 추자도 멸치로 담근 멸치젓은대표하는 명물이고, 학꽁치 철이면 추자br부산건마 학꽁치를 큼지막하게 썰어 비빔밥을 만들어 먹는다. 이름만 br종로3가건마 비릿한 내가 코끝을 간질이는 듯하지만, 깨끗한 바다에서 br올린 학꽁치는 오히려 달착지근하다. ‘돌조기’라 불리는참조기와 참굴비 역시 추자도를 대표하는 특산품.


User: babykyle440

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Uploaded: 2014-11-27

Duration: 00:06

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