yapılişi: soğanı, sarımsağı ve ekmeği rendeliyoruz. tuzu ve baharatları da ilave ettikten sonra iyice karıştırıyoruz. kıymayı da malzemelerimize ekleyerek 10dk kadar yoğuruyoruz. köftelerimize şekil verip ızgarada kızartıyoruz. isteğe göre yanına domates ,biberde ızgara yapabiliriz.