Un riz au lait, version salée, agrémenté de petits dés de foie gras mi-cuit et de graines de pavot. En voilà une super idée pour déguster le foie gras autrement et préparer une entrée originale pour les fêtes !br br Abonne-toi à la chaîne : br Ingrédients pour le riz au lait au foie gras :br 40g de foie grasbr 50g de riz à dessertbr 320g de lait demi-écrémébr 1 j'aune d'oeufbr 80g de crème liquidebr Graines de pavotbr Sel et poivre du moulinbr br ---------------br br PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !br br ---------------br br Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !br br Retrouve toutes nos recettes sur br br Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes br br br La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.