La recette officielle des sablés à laisser au pied du sapin pour le Père Noël. br br Les ingrédients : br 3 pots de farine (225 g) br 1 pot ½ de sucre (150 g) br 1 œuf br 1 sachet de sucre vanillé br 125 g de beurre br 1cuillère à café de cannelle en poudre br br La marche à suivre : br Préchauffez le four à 180° br Mélangez les sucres avec l’œuf et la cannelle. br Rajoutez ensuite la farine et le beurre. br Faire une boule, puis la faire reposer au frigo au moins 1 heure. br Sortir la pâte, la laisser à température ambiante ¼ d’heure, puis étalez-là. br Si ça colle, n’hésitez pas à rajouter de la farine ! br Utilisez de jolis emportes pièces pour faire vos sablés. br Mettez vos sablés sur du papier sulfurisé, et mettez les à cuire au four à 180° pendant environ 15 minutes. Attention, surveillez bien la cuisson, car les sablés peuvent brunir très rapidement.