"Osmanlı tatları" üniversite öğrencilerine anlatıldı-TÜ Gıda Mühendisliği Bölümündeki etkinlikte öğrenciler, Hürrem Sultan lokumu, deva-i misk helvası, badem ezmesi ve Kavala kurabiyesinin yapılışını öğrendi- TÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Katnaş: - "Edirne'nin Osmanlı'dan kalma yemeğe özgü bir geleneği vardır" Trakya Üniversitesi (TÜ) Gıda Mühendisliği Bölümünde, Osmanlı'dan miras kalan tatlıların yapılışı anlatıldı.