처인구오피방이미지 바로가기]['스페셜 걸' 포토][손안의 경제뉴스 머니투데이 모바일웹]['취업의것' 잡드림 바로가기]남형도기자 human@mt.co.kr br br 민족의br구월오피방이미지 명절인 추석의 절식(節食)은 뭐니 뭐니 해도 송편이다. br구포오피방이미지 깔고 쪄낸 떡이라 하여 송편이다. 송편을 찔 br처인구오피방이미지 켜마다 솔잎을 깔면 송편이 서로 들러붙지또 솔잎엔 ‘산의 정기(精氣)’로 통하는br구월오피방이미지 들어 있다. 우리 조상은 송편을 먹으면 소나무처럼 br구포오피방이미지 여겼다.　송편 피의 주재료인 멥쌀가루에 무엇을 첨가하느냐, 소로 br넣느냐에 따라 송편의 이름이 정해진다. 멥쌀가루에찧은 것을 섞어 반죽하면 모싯잎 송편, 송기·도토리가루·칡가루·호박가루를 섞으면 송기·도토리·칡·호박 송편이다.