Les briouates sont des samoussas de forme triangulaire composé de farce de votre choix . br retrouvez la listes des ingrédients: br 1 paquet de feuilles de brick, épinards, 1 boite de thon, br 1 oignon, 1 œuf, de l'ail, persil , basilic, ciboulette , herbe de Provence, lait, sel , poivre, crème fraîche légère, du beurre, de l'huile d'olive et piments au choix.