Le bar en croûte de sel, une cuisson facile et un assaisonnement parfait ! Des saveurs et un moelleux uniques, sans ajout de matière grasse. Diététique et parfumée, cette méthode a tout pour plaire. Et si vous n'aimez pas le bar, vous pouvez très bien choisir un autre poisson... br br Abonne-toi à la chaîne : br Ingrédients pour le bar en croûte :br 1 bar entier et vidé d'environ 1,5 kgbr 3 kg de gros sel br 500g de farinebr 1 poignée d'algues sèchesbr Thym, laurier et ailbr 2 œufsbr Poivrebr br ---------------br br PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !br br ---------------br br Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !br br Retrouve toutes nos recettes sur br br Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes br br br La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.