Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'in konuşması Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Eker: - "Küresel düzeyde, gıda israfı ve kayıplarının ekonomik değeri yıllık 1 trilyon dolar"- "Her yıl, 1,3 milyar tonu bulan üretilmiş gıda, kayıp veya israf edilmektedir.