pDécouvrez les scones au jambon et au fromage, ces petits biscuits écossais dont l'origine du nom reste bien méconnue. L'origine du « scone » est mal connue. Certains indiquent que le nom viendrait de l'écossais, qui signifierait « la pierre du destin ». D'autres croient que le nom est dérivé du mot hollandais « schoonbrot » qui signifie le pain blanc fin, ou même du mot allemand « sconbrot ». D’autres indiquent qu'il vient du « sgonn » gaélique, qui désigne une masse difforme ou une grande bouchée.