Quentin Bourdonnay plaque sa licence au beau milieu de son cycle et décide d'apprendre par le voyage... Il choisit de s'envoler pour l'Asie. Là-bas, en Thaïlande, plus inspiré que par sa licence, il découvre les trésors de la street food et revient avec un concept... un projet qu'il fonde avec ses 2 "potes". br br Il vient aujourd'hui sur le plateau de Valeurs nous parler de l'incroyable démarrage de "Ice Roll"... Son entreprise...