Pourtant dispensé du parcours cycliste, c'est dans une vraie course contre la montre que le chef Gérard Bosher s'est engagé ce samedi. En quatre étapes, le chef a fait découvrir à la cinquantaine de participants à la "Balade gourmande à vélo", quatre créations culinaires. Les images de Chantal Chatelain. Plus d'infos sur www.letelegramme.