Normalien, agrégé d'économie et Docteur en gestion, Olivier TORRES est professeur à l'Université et à Montpellier Business School. Il a fondé en 2008 Amarok, le premier observatoire sur la santé des dirigeants de PME. br Revivez son intervention lors des Rencontres régionales « Je crée en Rhône-Alpes » du 6 octobre 2015.