Resep lengkap bagaimana cara membuat Bakwan Jagung dan Perkedel Kentang kreasi chef Tirta dan Faisal dapat dilihat di bawah. br br Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan bisanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling gorengan. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). br br Istilah "perkedel" berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel, hal ini menunjukkan pengaruh Belanda dalam seni memasak Indonesia. Versi aslinya di Eropa frikadel dibuat dari daging cincang yang dilumat dan kemudian digoreng, sedangkan di Indonesia perkedel dibuat dengan bahan kentang yang kadang hanya sedikit dibubuhi daging cincang atau kornet. br br - Sumber: Wikipedia Indonesia - br br Kunjungin kami di br Follow twitter kami di br Likes facebook kami br br Bakwan Jagung br br === Bahan-bahan yang dibutuhkan: === br br 5 buah Jagung manis br 1 buah Wortel br 2 lembar Daun bawang br 50 gram Bumbu putih *** lihat webisode Bumbu Dasar Indonesia br Bawang putih br bawang merah br 1 butir Telur ayam br 50 gram Tepung terigu. br br === Perlengkapan masak yang dibutuhkan: === br br 1. Penggorengan br 2. Penghancur kentang br 3. Pisau br 4. Talenan br 5. Blender br 6. Sodet kayu br 7. Tirisan minyak. br br === Cara Pembuatannya: === br br 1. Siapkan semua bahan. br 2. Haluskan 12 dari jagung. br 3. Campurkan semua bahan menjadi satu. br 4. Goreng hingga kuning kecoklatan. br br Perkedel Kentang br br === Bahan-bahan yang dibutuhkan: === br br 5 buah Kentang kupas br 2 lembar Daun bawang br 100 gram Kornet sapi br 2 butir Telur ayam br 3 Siung bawang putih br br === Perlengkapan masak yang dibutuhkan: === br br 1. Penggorengan br 2. Penghancur kentang br 3. Pisau br 4. Talenan br 5. Blender br 6. Sodet kayu br 7. Tirisan minyak br br === Cara Pembuatannya: === br br 1. Siapkan semua bahan. br 2. Goreng kentang hingga 12 mateng. br 3. Hancurkan hingga halus. br 4. Tambahkan kornet, daun bawang, telur, garam, lada dan biji pala. br 5. Campur hingga rata. br 6.